冬季一到

白菜就成了餐桌上的常客

它价钱实惠，滋味厚味，作念法丰富

不论是炒着吃、煮着吃、炖着吃

如故腌着吃

皆别有一番风范

01

养分丰富益处多

白菜的养分价值相配高：富含多种维生素，尤其是维生素C的含量甚而比橙子、橘子、文旦等柑橘类生果皆高， 每天吃300克白菜就能欢悦东说念主体逐日维生素C需求。

吃白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物资，白菜中的膳食纤维更是肠说念 “小卫士”，能促进肠说念蠕动，匡助消化。

02

白菜叶子上洗不掉的小黑点是什么？

白菜上洗不掉的小黑点是白菜的一种生感性病害，叫“白菜芝麻状雀斑病”。它的变成和氮肥施用量连络系，氮肥的施用量越多，出现小黑点的可能性就越大。

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大白菜在滋长久内受过量氮肥的影响，会引起细胞壁、细胞膜等的泛泛结构发生变化和遭到碎裂，影响其细胞的泛泛发育，在细胞壁曲解变形处出现玄色物资，从而变成小黑点。小黑点主要齐集在大白菜的叶柄表皮细胞，有些也可能发生在叶肉细胞上，使得大白菜看起来斑驳不胜，颜值着落。

大白菜上小黑点的变成除了与氮肥施用量连络，还和大白菜的品种连络。

曾经的周女士，仿佛被一团无名的怒火所纠缠，总是控制不住自己的脾气。在家里，一点小事就能让她大发雷霆。有一次，家人只是因为吃饭时少摆了一双筷子，她就瞬间怒不可遏，对着家人大声呵斥，弄得全家人都胆战心惊，彩娱乐气氛十分压抑。在工作中，她也常常因为同事的一点小失误而暴跳如雷，导致同事们都对她避而远之，团队合作也因此受到了很大的影响。

大白菜有许多类型，咱们常见的大白菜，叶片层层包裹，最终变成一个紧实的叶球，滋长周期长；还有其他类型的大白菜，如快菜，叶球松散，不变成紧实的叶球，滋长周期短。

滋长周期短的大白菜，小黑点症状发生相对轻些。

03

长小黑点的白菜还能吃吗？

一般来说，小黑点仅仅不好意思瞻念，对白菜的养分和滋味皆没什么大影响，不错泛泛吃，不会对肉体不好。

不外，若是是底下这种黑斑，就要防范了，这说表示菜很可能也曾变质发霉，最佳别吃。

04

如何挑白菜？

挑白菜的时期，要选叶片完好意思、神气鲜绿、莫得黑斑，还透着一股清新气息的。

买追想以后，放在干燥透风的阴冷地，能让白菜保抓崭新，小黑点也辞谢易长出来或加剧。

素材开首：央视新闻、科普中国、农业科技报彩娱乐注册CLY588.VIP

发布于：北京市

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