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CYL699.VIP 这菜越炖越可口，比酸菜鱼开胃，学会去开店
一拿起油辣辣的暖锅，和酸辣鲜香的酸菜鱼，胃口似乎又被吊起来了。
制作酸菜鱼，向来就比拟繁琐，还要推行片鱼的刀工时代，对生人小白一丝也不友好。
所谓“万变不离其宗”，唯有留下开胃的酸汤，内部的鱼换啥都是一个味。
多流行于川东、重庆及苗族东谈主家就有一种特点好意思食——酸菜鸡，酸菜咸酸脆口，土鸡肉爽滑细嫩，两者搭配井水不犯河水，风范透顶。
伸开剩余77%正统酸菜鸡的作念法有4个关节重点，要有专用的炒鸡油和底料，还需折柳红味和白味酸菜鸡的作念法折柳。
不外，行为家常菜就没必要这样阐扬了，一切以可口动身，炖熟炖透了，滋味当然就出来了！
酸 菜 鸡
鸡腿2个 /酸菜1包 CYL699.VIP
诸多古籍如西晋《春秋经传集解》、《帝王世纪》以及唐《艺文类聚》、宋《太平御览》等均记载邑姜是姜子牙的女儿 ，且周武王曾说“予有乱臣十人”，孔子认为其中有一妇人即邑姜，她作为周武王的贤妻，内助武王治理国家，是其重要的辅佐之人.
但周穆王让人记住他的，却是他西征会见西王母的神话。而对于西王母的真实性，历代文人墨客又都宁愿信其有，不想信其无。但历史需要真相，按照唯物主义史观，西王母是不可能存在的，CYL588.VIP顶多是个域外古国的王后或王妃，而周穆王送给她的八车丝绸，却带回来一百车的动物皮草，恰恰说明周穆王西征，开辟了华夏通往西域的丝绸之路，这条路比张骞出使西域早了一千多年。
花椒 /干辣椒 /葱姜蒜
小米椒 /泡椒
蚝油 /生抽 /白糖
1.鸡腿切成小块，倒入加有花椒，干辣椒，葱结，姜片的冷水锅中，水沸后无间煮2分钟。
2.焯好的鸡腿用温水洗净浮沫，沥干水分备用。
3.锅中热油，下入小米椒段，泡椒段，姜蒜和花椒炒出香味。
4.再下入鸡块炒至名义微焦，加入切碎的酸菜，1勺蚝油，2勺生抽，翻炒入味。
5.加入略微与食材平皆的水，大火烧开后转中小火，盖盖焖煮15分钟，还不错加少量盐或糖提味。
6. 终末撒上葱花或香菜段点缀即可。
剩余的汤汁还不错拿来拌面拌饭，酸辣开胃，滋味一丝儿也不比酸菜鱼差。
好意思食君所用都是从超市里买的袋装酸菜，小包装便捷使用。
下锅前最佳在水里浸泡一下CYL699.VIP，裁减咸度，吃起来不会太酸涩，滋味更适口。
发布于：浙江省