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CYL699.VIP 夫人俩的午餐,3菜1汤,丰盛养分,厚味又健康,全心过好小日子
发布日期:2024-12-07 19:19 点击次数:89
周日,我和丈夫迎来了勤恳的休息日。小寒已至,天气阴寒且干燥,正适合吃些养分暖身的食品。
一大早,我便前去菜商场。悉心挑选了食材,准备为咱们的午餐增添和气与好意思味。一根排骨,搭配两个小胡萝卜和一根山药,用来煲山药胡萝卜汤。此汤在小寒时节喝,既能暖身又可滋养。
【山药胡萝卜排骨汤】
【山药胡萝卜排骨汤的食材】
排骨:250 克;胡萝卜:两个(个头比拟小);
山药:一根;盐适量;淀粉一小勺。
伸开剩余84%【山药胡萝卜排骨汤的作念法】
第一步,将山药和胡萝卜削皮切成滚刀块,贯注山药削皮时要戴一次性手套,小心手痒过敏。
第二步,把排骨斩成小段,加入盐和淀粉捏匀,腌制很是钟后用净水冲洗,去除油脂,使口感更鲜好意思。
第三步,把排骨、山药、胡萝卜放入砂锅,加入适量净水,盖上盖子,大火烧开后转小火煮一个小时。
第四步,煮好后先加入一勺盐,再次煮沸后关火。
这个季节的荷兰豆鲠直,比拟鲜活,我就念念着用这个荷兰豆和芹菜呀,来卷铺盖。鱿鱼呢,咱们两个东说念主有很长一段技能莫得吃了,是以就念念着换一下口味炒这个鱿鱼,还搭配了胡萝卜,让颜色上更有眩惑力。档主赞理搞定干净并打了花刀,回家后我稍作搞定即可下锅,这说念菜清皑皑白,取得了我丈夫的夸赞。
【荷兰豆芹菜卷铺盖】
高36.5cm,肩宽26.7cm,刃宽36.3cm
【荷兰豆芹菜卷铺盖的食材】
鱿鱼:一只;荷兰豆:300 克;
芹菜:一丝;胡萝卜:半根;
姜、蒜:适量;米酒:一大勺;
生抽、蚝油、盐:适量;豆豉:一丝。
【荷兰豆芹菜卷铺盖的作念法】
第一步,彩娱乐荷兰豆摘掉头尾及双方丝,芹菜去头切成小段,胡萝卜削皮切片。炒锅烧滚水,放油和一小勺盐,水开后放入荷兰豆煮沸捞出。
第二步,水再次烧开,加入姜片、米酒,放入鱿鱼焯水,鱿鱼卷起后倒出,用净水冲洗沥干水分。
第三步,炒锅烧热油,爆香姜、蒜和一丝豆豉,加入鱿鱼大火翻炒,放一丝米酒,翻炒一会儿后铲出。
第四步,炒锅爆香蒜,放入胡萝卜片翻炒,快断生时加入芹菜段不竭炒,再加入焯过水的荷兰豆,翻炒一会儿。
第五步,加入鱿鱼、生抽、米酒、蚝油和一小勺水淀粉,转大火翻炒均匀,待汁水收干即可装盘。
菜心亦然这个季节的好意思味,甜嫩多汁,大火爆炒后,能尝出甜甜的滋味。
还有婆婆寄来的盐焗鸡,只需蒸八分钟,加点姜丝,即是一说念好菜。三菜一汤,虽苟简却养分丰富。
在这个宁静的周日CYL699.VIP,小寒时节,咱们围坐在通盘,享受着这顿丰盛的午餐。每一口王人充满了幸福的滋味,全心过好咱们的小日子。
发布于:广东省