发布日期：2023-12-31 10:34 点击次数：145
“进了腊月门CYL688.VIP，转瞬就是年”
过了腊八节也就意味着
春节的脚步愈加相近了
都说年味变淡了
但是在徽州
有的不单是是清秀的当然自豪
和绝好意思的徽派开荒
还有丰富的年俗文化
于今都还很好的保留着
寻迹徽州之好意思，
春节简略就是最佳的时候了！
莫得夙昔搭客的
门庭若市
莫得古村深巷的
冷清之感
春节的徽州
处处被吵杂的年味所弥散
当你穿梭在
各个习尚扮演的现场之间
流连在极具东方好意思学的古建石刻旁
深爱于这一场
属于梦里徽州的新年狂欢
冬日的宏村
仿佛带着期间穿越千年
凋零的树叶，落在衖堂东谈主家的马头墙上
黑的静润，白的分明
好意思好而远方
那些被合并在历史里的
马头墙、古牌楼、老屋深巷
在漠视淡远的古意里弥散回生
在某个迂腐的时光里
与你谋面
而在阳产土楼
有着历经沧桑的墟落房屋
静静耸峙在这片极乐宇宙中
在徽州古城游走
富丽的宅院、小巧的花坛
宏伟的牌楼
是曲水墨交错于绿植之间
冬日的篁岭
有着古朴的村庄和闲雅的糊口
粉墙黛瓦守密着中国最好意思的乡村
年味越来越浓
门前屋后的晒秋气象
给这些静谧的村庄加多了几许的吵杂
这个山中的百年墟落
到了冬季游东谈主未几
如来场大雪，银装素裹
通盘这个词村庄犹如童话宇宙
与屋顶晒架上的柿子红辣椒组合
成为冬日最亮丽的征象
从徽州老宅子徽瓦到门前腊肉
从年纪古稀老东谈主写的对联
到孩子们跑着跑着就躲进了厨房
年味就这样来了
街角巷陌之间
不经意透漏出的年味
最是让东谈主嗅觉心头一暖
各式徽州小吃就退藏其间
.......
裹年粽
在徽州，自古有“无粽不成年”之说法，因为粽即“众”，即团圆的兴趣。是以，到过年时家家户户必须都要裹年粽，东谈主们图的是一种祥瑞、好兆头，期许来年财路滔滔。
“徽州年粽”独具风仪，大多是枕头粽为主。用箬叶包糯米粽子，幽香厚味，别有风仪。“徽州年粽”品种怡悦，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。
徽州地区的东谈主们都是赶紧取材选定棕树叶，然后将它撕成一条条，细细绿绿的，和箬叶特殊相助般配，因此属于纯正的“绿色”有机食物。
岁末冬日的暮色里炊烟褭褭，凡是穿梭于每天村巷，通盘这个词夜晚似乎都会弥散着一股糯糯的温香。那是一种温馨亲切、不成忘怀的滋味。
作念年粿
在徽州农村，过了冬至，作念米粿、打年糕是过年必备的好意思食，亦然不可或缺的习俗。
每逢过年时节，在各家屋内厨房里，东谈主头攒动，全球在忙绿着，烧火，蒸粉，吊水，彩娱乐招商加盟作念米粿、切年糕...
徽州年粿，与闲居时作念的一般米粿作念法有所不同，它是用木雕的粿印印制出来的，粿印上雕塑有雅致的“福、禄、寿、喜”字样，再加以花鸟鱼虫等图案修饰，中间用朱笔点一下，寓意来年“红红火火、大吉大利”。
一直不错存放到来年百花齐放的晴明时节，直至吃完为止。
冻米糖
冻米糖然而小孩们最甜的过年点心。驰念里，每到年关，乡东谈主们便启动张罗起过年的物事来了。
挑一个晴朗的日子，煮了几锅糯米饭，通盘这个词房子里弥散着热心的饭香，是的，饭香一直是热心的。
屋里屋外飘着一股冻米糖独有的香味，常常诱着乡邻进来尝尝这新作念的糖。
冻米的脆、芝麻的香、饴糖的甜，三者完好采集，进口香甜，一派片薄薄的冻米糖，吃的是浓浓年味。
酿米酒
“莫笑农家腊酒浑，乐岁留客足鸡豚”。是以一到冬天，徽州乡村基本上每家每户都会酿造米酒。准备好糯米、酒曲。
准备好糯米、酒曲。先将糯米浸泡半天，然后将糯米放在木甑里，架在铁锅上，用柴火蒸，一段期间后，炊烟褭褭，满房子都飘着糯米的幽香。
在徽州东谈主的心目中
莫得什么比过年更喜庆
丰盛的大除夜饭、琳琅满主张自家制作的小吃
围着熊熊毁掉的篝火谈古说今、守岁
尽情燃放鞭炮、烟花
场地性情的节庆文娱举止
让你最大放荡地感受
乡村浓浓的“年”味
这里的冬天
固然莫得春天的清秀明丽
夏天的绿色葱茏，秋天的火红激烈
却有着最似东谈主间瑶池的黎明
最暖东谈主情感的阳光，最传统吵杂的年味
最楚楚可东谈主的雪景
......
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