元旦已过

距离除夜还有不到一个月的时候

不少东说念主对春节静瞻念其变

本年的除夕饭吃什么？

若何吃？在哪儿吃？

成了东说念主们关注的话题

1月2日，记者从成都市数家餐馆了解到，本年的除夕饭预订情况比往年更火热，有东说念主以致在2024年11月就下了预订单。如今不少餐馆照旧不绝接到了数十个除夜除夕饭的预订单，有餐馆默示本年的除夜除夕饭照旧基本订完。此外，“打包除夕饭”“上门作念菜”等新给与也引起关注。

▲市民在餐厅用餐联接

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午餐、晚餐各两轮

有酒楼已基本订完

张开剩余71%

“咱们的除夜除夕饭分为中午、晚上各两轮，每一轮两个小时，可容纳600东说念主驾御，如今晚上的两轮照旧基本订完，中午第一轮还有小数位置。”暄和家宴酒楼责任主说念主员告诉记者，酒楼动作一家川菜馆，每年都有不少市民到酒楼团年、吃除夕饭，“本年的除夜除夕饭预订时候比往年早了一个月驾御，普通咱们是2024年12月20日运行给与预订，但11月份就有主顾回电说前次订晚了没位置，是以本年提前打电话预订。”

该责任主说念主员默示，其酒楼共有万里长征约40个包间，除夕饭的东说念主均收费在120元到150元不等，除了除夕饭，年前这段时候也有好多预订单，“尤其是当今到除夜这段时候的周末，照旧基本订满了，都是家眷轻率公司来约会的，淡薄来宾到店前致电商议一下本日的具体情况。”

“众杏轩”餐厅责任主说念主员默示，本年的年终聚餐比拟火热，即日起到除夜夜这段时候的周末照旧基本订完，“除夜除夕饭照旧收到了十几个预订单，有不少主顾会给与提前联接，导致除夜前的一两个周末基本莫得空位。”

“东说念主民食堂”餐馆也接到了盛大除夕饭预订单，责任主说念主员告诉记者，最早收到除夜除夕饭预订是在2024年12月初，于今照旧预订了十几桌，餐馆共有约60张桌子，彩娱乐app除夕饭的价钱从800元到1200元不等，“咱们指标于今已有5年，当今预订的基本是老主顾，面前的除夕饭包间照旧所剩未几。”

打包带走、上门作念菜……

除夕饭项目百出

除夜本日，一家东说念主有契机联接，一王人吃顿饭，拉拉家常、扯扯闲聊，已往一年的困顿，在谈笑中无影无踪，推杯换盏中，招待新一年的到来。

为了尽可能振奋主顾需求，成都的餐饮店纷纷推出多样万般的除夕饭奇迹，有不少餐饮店运行提供除夕饭打包带走奇迹。暄和家宴酒楼责任主说念主员告诉记者，本年他们推出的除夕饭打包奇迹，照旧收到了不少预订单，“这么既不错免去订不到位置给主顾带来的麻烦，还能让主顾在家爽脆享受除夕饭，咱们照旧接到了十几个订单！”

此外，记者还预防到，面前网上出现了盛大上门作念饭的奇迹，有部分是老板提供食材，厨师上门作念菜；有部分则是老板列出菜单即可。

成都上门私厨家宴团队杨先生默示，面前已接到十几个上门作念菜订单：“咱们一般会作念十个菜驾御，收费在1000元驾御，菜品由主顾自行给与，食材由老板提供，面前思要上门作念除夕饭的主顾需要提前预订，不然可能由于档期太满忙不外来。”

此外，有业内东说念主士默示，除夕饭订单火爆，将会一直延续到总计春节本领，春节前的两三周也会受此影响，出现订单大涨的情况。

发布于：北京市

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