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彩娱乐登陆网址入口官网 腊八节,除了吃腊八三宝外,八谈家宴菜也要安排,健康适口有氛围

发布日期:2025-01-01 22:51    点击次数:171

  

群众好,这里是邱哥说好意思食。本领过得真快,转瞬之间,未来等于腊月初八腊八节了,年味开动浓厚。自古以来,腊八节就有着“小孩小孩你别馋,过了腊八等于年”的说法。是以,每年腊八节到来,也寓意着年味得当开启因此,腊八节今日,家家户户要举行祭祀举止,以感谢祖宗和神灵的护佑,并祈求来年五谷丰登,家畜兴旺。同期,准备腊八节的传统食品“腊八粥”、“腊八蒜”和“腊八冰”,寓意空隙如意过新年。除此除外,还会举大众庭节日聚餐,为拉满过年节日氛围预热。因此,我今天整理了八谈合乎腊八节安排的家宴菜好意思食,谈谈健康适口有氛围。接下来,我共享一下这八谈家宴菜的作念法,心爱的一又友,随着我一皆来学习吧。

一、芹菜炒牛肉

准备食材:牛肉、芹菜、葱姜蒜末、小米辣、姜丝。

作念法体式:

1、牛肉清洗干净切薄片,接着姜丝、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制颠倒钟备用。

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2、清洗干净芹菜切小段,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。

3、另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末和小米辣爆香,接着倒入芹菜煸炒,再加入食盐调味,然后赓续翻炒芹菜断生。

4、终末加入牛肉一皆翻炒,接着加入蚝油和白糖一皆翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

二、山药焖腱子肉

准备食材:腱子肉、山药、姜丝、葱花。

作念法体式:

1、腱子肉清洗干净切小块,然后加入姜丝、淀粉、料酒、生抽和花生油持拌均匀,再腌制二颠倒钟备用。

2、山药去皮切小块,然后起锅烧水,水烧开之后,放入山药焯熟,再捞出沥干水分。

3、热锅烧油,油热以后,放入山药煸炒油煎,煎至山药两面金黄后,盛出备用。

4、另热锅烧油,油热以后,放入腌制好的腱子肉煸炒油煎,炒至变色后,再加入山药一皆翻炒。

5、终末加入适量的食盐和蚝油调味提鲜,再赓续翻炒均匀入味,接着撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

三、土豆胡萝卜焖牛肉

准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、姜丝、姜蒜末。

作念法体式:

1、牛肉清洗干净切成小块,然后加入姜丝、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制二颠倒钟备用。

2、土豆和胡萝卜去皮切丁,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。

3、另热锅烧油,油热以后,放入土豆和胡萝卜丁煸炒,煸炒至两面金黄后,再加入姜蒜末炒香。

4、然后倒入炒好的牛肉一皆翻炒,接着加入蚝油和食盐调味提鲜,再淋入净水一皆焖煮颠倒钟入味,即可出锅开吃。

四、豉汁蒸排骨

准备食材:排骨、姜丝、山药、豆豉、蒜末。

作念法体式:

1、排骨剁成小块,彩娱乐邀请码加入姜丝、豆豉、蒜末、淀粉、生抽和s花生油,再腌制二颠倒钟备用。

2、山药去皮切薄片,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的排骨铺在山药上,再上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮四十五分钟控制后,即可出锅开吃。

五、爆炒猪肝

准备食材:猪肝、洋葱、青椒、泡椒、小米辣、葱姜蒜末、姜丝、葱段。

作念法体式:

1、猪肝切成薄片清洗干净,然后加入姜丝、料酒、胡椒粉、食盐、生抽、白糖、淀粉和食用油持拌均匀,再腌制二颠倒钟备用。

2、切好洋葱、青椒和其它配菜,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的猪肝煸炒油煎,煸炒至猪肝变色后,盛出备用。

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3、另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末、小米辣和泡椒爆香,接着倒入洋葱、青椒爆炒,再加入食盐、鸡精和蚝油调味提鲜。

4、终末倒入猪肝和葱段爆炒,炒至配菜断生、猪肝入味以后,即可出锅开吃。

六、土豆胡萝卜焖排骨

准备食材:排骨、土豆、胡萝卜、姜片、姜蒜末、葱花。

作念法体式:

1、排骨剁成小块下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。

2、土豆和胡萝卜去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入排骨煸炒油煎,煎至排骨两面金黄后,再倒入姜蒜末炒香。

3、接着加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜,再赓续翻炒均匀入味,然后加入土豆、胡萝卜和净水一皆焖煮二颠倒钟。

4、终末大火翻炒收汁,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。

七、番茄娃娃菜肥牛汤

准备食材:肥牛、番茄、娃娃菜、姜丝。

作念法体式:

1、准备好肥牛,然后起锅烧水,水烧开之后,放入料酒去腥,接着倒入肥牛焯水去除浮沫,再捞出沥干水分备用。

2、清洗干净番茄和娃娃菜,然后鉴别切好备用,接着热锅烧油,油热以后,放入番茄煸炒油煎。

3、煸炒出番茄汁后,再加入适量的净水大火煮开,接着加入娃娃菜和肥牛煮熟。

4、终末加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。

八、山药猪肚汤

准备食材:山药、猪肚、莲子、百合、红枣、姜片、胡椒碎。

作念法体式:

1、猪肚清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出切成小条备用。

2、山药去皮切小块,再热锅烧油,油热以后,放入猪肚煸炒油煎,炒出香味,接着往里加入适量的净水大火煮开。

3、接着转念到砂锅,然后把山药去皮切小块,再和莲子、百合、红枣、姜片一皆倒入炖锅中赓续炖煮。

4、赓续炖煮一个小时后,接着加入食盐调味和胡椒粉调味提鲜彩娱乐登陆网址入口官网,再撒入一把枸杞子点缀,即可出锅开吃。



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