思要在冬季奉上一份绝顶的手作情意？雪花酥无疑是最无缺的聘请！它集好意思不雅与厚味于一体，轻轻一口，仿佛通盘冬天都被溶化。今天，让咱们一皆揭开这份甘好意思的奥妙食谱彩娱乐，创造专属你的温文回忆。
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配方指南
1的制作量，可笔据个东谈主喜好改动：
50 (g) |
(g)180 |
(g) 50|
(g) 110|
(g)40 |
(g)70 |彩娱乐
伸开剩余64%备注：
黄油决定雪花酥的软硬度，可笔据个东谈主偏好微调，提出保管一定比例以保抓口感。
使用低糖或无糖奶粉，幸免过甜影响举座仪态。
饼干的聘请应偏硬型，确保成型后的酥脆度。
草莓干偏执他果干可摆脱替换，如蔓越莓、提子等，彩娱乐app落拓甜度与酸度均衡。
坚果种类种种，核桃、腰果、杏仁皆宜，笔据喜好添加，带来丰富口感。
制作轨范
轨范一：基础会通
将黄油放入不粘锅中小火溶化。
加入棉花糖，不断翻拌至彻底溶化，变成均匀的胶状物。
轨范二：搀杂配料
关火后快速加入奶粉，赶快搅动均匀。
接着倒入饼干碎与坚果、果干，快速翻拌至系数固体原料被胶状物包裹。
轨范三：塑形定型
将搀杂好的物料倒入事先铺有烘焙纸的模具中，借助刮刀压实整平。
轨范四：包装享用
取出已成型的雪花酥，分割成适口大小，即可包装或径直品味。
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发布于：湖南省